Some snow and one roasted chicken

Aamulla satoi taas lunta! Oli kyllä ihana näky hetken aikaa, kun hiutaleet olivat ihan jättimäisen kokoisia, vaikka ei ne sitten pysyneet maassa ollenkaan. Ilman lunta elämä sujuu täällä kyllä helpommin, joten ehkä ei kannata liikaa harmitella. 

Sunnuntailounaaksi paistoin kanan. Nyt taisi löytyä se parhain resepti! Kirjoitin ohjeen tuohon kuvaan. Taidettiin olla aika nälkäisiä. Kun lopulta päästiin pöytään, ei valokuvaaminen käynyt mielessäkään ennen kuin vasta ruoan jälkeen, heh. Se joulun alla työkavereilta saatu aito kanadalainen vaahterasiirappi on kyllä hyvää tavaraa! Sitä riittää edelleen, purkki oli nimittäin sen verran suuri, joten kokeilut jatkuvat. Tällä kertaa tein vain suuren salaatin kanan seuraksi. Jossakin kohtaa pitää hiukan keventää. Ei vaiskaan, hyvä kun on syöty viikonloppuna kunnolla. Ensi viikko on kalenterissa sen näköinen, että voi olla, että tulee olemaan aika vähän mitään hitaampitekoista tarjolla. ;) 

Mukavaa sunnuntaita lumella tai ilman!

----

We got some snow in the morning! It looked so beautiful for few short moments! The snow did not stay though and everything melted immediately. The life is easier here without snow, so there is no point in getting too melancholic about it. 

We had roasted chicken for the Sunday lunch. I think THE recipe has now been found! I suppose we were all really hungry, because I remembered to get my camera out only after the meal. ;) The maple syrup that we got from our Canadian colleagues is real stuff! There's still some more left, so I keep experimenting. This time I made only some salad to go with the chicken. Somewhere one needs to think bit lighter, I guess. Well, that's a joke! It's good to take time to cook recipes that demand more time during the weekend. The coming week namely looks in my calendar such that our weekday dinners will be whipped up quickly. ;) 

Have a great Sunday with or without snow!