Tänä aamuna ehti jo nälkä kurnia vatsassa ennen aamupalaa... heräsin ajoissa korjaamaan tutkielmia ja mies lähti lenkille. Lopulta, kun päästiin pöytään, kello olikin jo yli kymmenen. Mango oli kypsynyt syömiskelpoiseksi, joten surautin aamupalalle sauvasekoittimella mango-päärynä-appelsiinismoothien. Kolmea lasillista varten laitoin kannuun puolikkaan mangon, päärynän ja puolitoista desiä appelsiinimehua. Kaupan appelsiinimehu oli hiukan oikaisua, koska suoraan appelsiinistä puristettuna se olisi ollut tietysti vielä enemmän vitamiinirikkaampaa. Itse en lisännyt sokeria, mutta jos makeampaa haluaa niin ripaus sitä voi olla ihan hyvä lisä. Smoothie maistuu parhaalta kylmänä, joten hedelmät ja mehun voi laittaa jo edellisenä iltana jääkaappiin.
----
This morning I felt so hungry before breakfast. I got up early to correct essays and my husband went jogging. Finally, when we got to the table, it was already bit after ten. Mango was ripe to eat, so I quickly made a healthy smoothie for breakfast to accompany bakery rolls and cooked eggs. For three glasses I used a half of a mango, a pear and 150ml orange juice. The shopbought orange juice was a shortcut. Fresh oranges would have naturally improved the vitamin contents of the smoothie amazingly, but I did not have any at home. I did not add any sugar, but if you like your smoothie sweeter than me, you could definitely add some. The smoothie tastes best when it is cold, so there is a good reason to put the fruit and juice to the fridge the night before.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti