Vihreä rooibos - Green rooibos

Englannista tarttui supermarketista mukaan mm. useampi paketti kunnollista mustaa teetä ja kilon verran cheddarjuustoa...  Lisäksi tutkailin muunkin teevalikoiman. Juon niin paljon kaikenlaista teetä ja yrttijuomaa, että vaihtelu on aina mukavaa. Tämä paketti oli herkullinen tuttavuus jo ulkonäkönsäkin puolesta. Rooibosteessä on paljon antioksidantteja eikä yhtään kofeiinia. Vihreä rooibos oli uusi juttu ja sitä hiukan jo pohdittiinkin toisen teen suurkuluttajaystävän kanssa teekupit kädessä... Pienellä googlauksella selvisi, että vihreä rooibosta ei ole hapetettu, vaan valmistettu samalla tavalla kuin vihreä tee. Prosessin työläys tekee siitä kuulema harvinaisemmin saatavaa... Tämä makuyhdistelmä päärynä ja vanilja on ainakin todella herkullinen.

---

Among few other things we bought quite few boxes of good black tea and one kilo of cheddar cheese in our final visit to a supermarket in England... I did take few moments to survey the herbal tea shelves, too. I drink so much of all sorts of teas and infusions that some change is always good. This package looked delicious. There are lots of antioxidants but no caffeine in rooibos. With another tea-drinking friend we were already wondering what's actually green about the redbush... I figured out after little bit of browsing in internet that green rooibos is unoxidized and prepared in a similar way as green tea. Due to the more complicated process it is more rare than the usual red one. At least this combination of flavors, pear and vanilla, is delicious.