Ostin muutama viikko sitten puutarhaliikkeestä hassun kirjavia herneitä, joiden sanottiin olevan erityisen makeaa laatua. Tarkoituksena oli kasvattaa pupulle hiukan kevätherkkua, mutta niin hyviltä tuoreet herneenversot maistuvat, että ei taida pupu saada koko satoa... :D Herneet kasvavat helposti ohuessa multakerroksessa, kun vaan pitää niitä ensin vuorokauden vedessä ja multaan istuttamisen ja kostutuksen jälkeen pitää vuorokauden tai pari pimeässä, jotta herneet alkavat itää. Sitten vain aurinkoiselle ikkunalaudalle ja parissa viikossa on tiheä vihreä kasvusto. Vitamiinivarasto on huippuluokkaa ja maku ihanan kesäinen. Kurpitsan siemenillä päällystetty vaalea leipä löytyi sunnuntaina herkkukaupasta. Oli sen verran rapean näköinen, että se oli ihan pakko ottaa mukaan.
----
Few weeks ago I bought some colorful peas in a garden shop. The text that was written on the sachet said that they are extremely sweet in flavour. Our original purpose was to grow some shoots as a treat to our bunny, but now that they are ready to eat, we all want our share... :D Pea shoots are really easy to grow. Just soak the peas overnight in water and then plant them in thin layer of soil. Keep the soil moist and place the dish in a dark place for a day or two so that they begin to sprout. Then move them to a windowsill with lots of light. Keep watering and in two weeks you'll have a great green harvest. Lots of vitamins and so-ooo wonderful flavour of a summer season! I found the pumpkin seed bread at a deli shop on Sunday. The crust looked so good that I just couldn't resist it.
Ihanan näköisä ovat - täytyy kokeilla itsekin istuttaa... siitä onkin kiva napsauttaa leivän päälle :)
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua!
Todella herkkua, suosittelen. :D
VastaaPoista