Viikonlopun rentoilu on näköjään tehnyt oikein hyvää, kun tänään jo tuli mieleen, että voisi vaikka leipoakin. ;-) Tein todella pehmeän taikinan ja jätin paistaessa munkit hiukan tavallista vaaleammiksi. Tuli vahingossa parhaat itsepaistetut munkit tähän asti. Tämä oli vasta neljäs tai viides kerta, kun niitä paistoin.
Lopulta tuli aurinkokin esiin! Oli jopa niin lämmin, että saimme kattaa munkikahvit parvekkeelle. Kävelylenkillä piti huppari ottaa pois, kun tuli niin hiki. Koiranputket tien varressa ovat metrin korkuisia, puissa on lehdet ja ilmassa leijuu voikukan haitulia. Tänään tuoksuu kesä.
Mukavaa alkuviikkoa ja hauskaa vappua!
Täälläkin on munkit paistettu. Munkeista tulee aina Elma-mummo mieleen. Mummo oli ahkera tekemään munkkeja, niitä oli AINA tarjolla ja hyvältä maistui.
VastaaPoistaHauskaa vappua teille!
-Heidi-
Mummoa minäkin mietin sunnuntaina munkkeja paistaessa! :-)Taidan tehdä tänään uuden satsin vielä, kun vieraita tulee iltapäivällä. Vastapaistettuina parhaimpia.
VastaaPoista