perjantai 9. elokuuta 2013

Marokkolainen minttu - Moroccan mint

Alkukesästä istutettiin parvekkeelle muutama yrtti. Tyttö valitsi marokkolaisen mintun ilmeisesti eksoottiselta kuulostavan nimen vuoksi. Mintulla on kaikenlaisia terveysvaikutuksia. Se esimerkiksi tasapainottaa vatsan toimintaa ja auttaa limaairroittavan yskänlääkkeen tapaan, jos on flunssa, sekä desinfioi ja torjuu tulehduksia. Ja yllättäen sekä virkistää että myös mahdollisesti rauhoittaa... Siinä kohtaa vaikutukset taitavat riippua teenjuojasta itsestään. ;-) 

---

In the beginning of the summer we planted couple of herbs at the balcony. My daughter chose Moroccan Mint. I think it sounded to her nicely exotic. Mint has plenty of health benefits. It balances the digestion system and helps like a sirup for a bad cough. Besides, it is also a desinfectant and helps to combat infections. And surprisingly, it is refreshing, but has also a calming effect... With that point it probably works as you wish it does. ;-)


Teestä tulee herkullista, kun laittaa reilusti lehtiä kupin pohjalle ja kaataa kiehuvan veden siihen päälle. Haudutusta jonkin aikaa ja makeutta voi lisätä hunajalla, tai miksei stevialla tai sokerillakin. Itse juon teen aina sellaisenaan, mutta makeushan on makuasia. Ai niin, kannattaa huuhdella varret ennen lehtien irroittamista... Juominen on huomattavasti rennompaa, jos ei tarvitse tarkkailla, mitä ötököitä teessä kelluu... 

----

Mint tea is delicious! Place plenty of leaves into a tea cup and pour boiling water on the top. Brew few minutes according to your taste. Add some honey, sugar or sweetener. I drink mine without sweetening it at all, but I guess most people prefer herbal teas with honey. Oh, I almost forgot. Rinse the stems quickly before taking the leaves off. The effect is more relaxing if there are no dead bugs swimming in the cup.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti