Viikonlopun ja mysteeritavoitteen pilallemenon kunniaksi käännän aivot off-asentoon ja ompelen tästä kangaspinosta ja pikkuliinoista jotakin vähemmän mystereitä sisältävää. Toisin kuin monissa muissa asioissa käsityössä näkee heti, jos jotain menee pieleen, ja aina voi purkaa ja yrittää uudelleen. En tiedä, onko maailmassa olemassa mitään muuta niin konkreettista asiaa kuin käsillä tekeminen. Maanantaiaamuna saatan sitten herätä viikonlopusta ja käsityöstä virkistyneenä pää täynnä suunnitelmaa B. Tai sitten en, mutta jos on kotoisin sisukkaasta maasta, periksiantaminen ei tule kysymykseen, ei ainakaan vielä helmikuussa.
perjantai 26. helmikuuta 2010
Harhautus
Viikonlopun ja mysteeritavoitteen pilallemenon kunniaksi käännän aivot off-asentoon ja ompelen tästä kangaspinosta ja pikkuliinoista jotakin vähemmän mystereitä sisältävää. Toisin kuin monissa muissa asioissa käsityössä näkee heti, jos jotain menee pieleen, ja aina voi purkaa ja yrittää uudelleen. En tiedä, onko maailmassa olemassa mitään muuta niin konkreettista asiaa kuin käsillä tekeminen. Maanantaiaamuna saatan sitten herätä viikonlopusta ja käsityöstä virkistyneenä pää täynnä suunnitelmaa B. Tai sitten en, mutta jos on kotoisin sisukkaasta maasta, periksiantaminen ei tule kysymykseen, ei ainakaan vielä helmikuussa.
torstai 25. helmikuuta 2010
Belgialainen Boch
Lupasin jo kauan sitten kertoa leivontakulhostani. Se on suuri, painava ja luonnonvalkoinen. Sama leima pohjassa. Litran sämpylätaikina kohoaa siinä mainiosti. On kuitenkin yksi asia, mikä siinä joskus harmittaa. Kun löysin sen kirpputorilta kauan sitten, sen vieressä oli täysin samanlainen pienempi kulho. Hintaa oli siinäkin vain pari euroa. Molemmat olivat likaisia, mutta ehjiä. En ymmärrä, mikä pihiys minuun iski, että saatoin jättää pienemmän ostamatta.
Myöhemmin löysin kauniin teekannun. Muutama vuosi sen jälkeen kuusi keittolautasta... Sohvapöytäkeikalla mukaan tarttui kulho narsisseille. Se tosin on rikkinäinen, mutta ei kai ehjään kauniiseen kulhoon mitään viitsisi istuttaakaan.
Belgialaisen Bochin astioita saa joistakin kaupoista myös uutena. Kerran näin oman leivontakulhoni sisustusliikkeessä ja siinä hinta oli yli kolmekymmentä euroa. En olisi ikinä ostanut niin kallista kulhoa. En varsinkaan uutena. Kirpputorien kiertäminen voittaa oikeat kaupat mennen tullen.
maanantai 22. helmikuuta 2010
Arkiruokaa
Koululainen kertoi pöydässä, että paras ystäväkin joutuu tänään syömään perunoita, koska hänen perheellään maanantai on perunapäivä. Voi kun olen onnellinen, etten ole itse keksinyt ns. "perunapäivää." Luulen, että silloin joutuisin kuuntelemaan valitusta jo etukäteen, koska joskus olisi pakko tehdä muutakin kastiketta.
sunnuntai 21. helmikuuta 2010
Toiles de Jouy
Vasta vuonna 1760 tehdas voitiin avata uudelleen. Uudet ja suuremmat, jopa neliömetrin kokoiset, kuparilevyt mahdollistivat entistä laajempien kuvioiden painamisen. Ostajat innostuivat kuuluisan Christophe Huet -nimisen suunnittelijan kangasmalleista, joissa hän kuvasi esim. maalaiselämää. Napoleonkin ihaili Jouy-kuvioita. Niinpä joitakin hänen sotaretkistään ikuistettiin painettuihin puuvillakankaisiin.
(Teksti mukailtu kirjasta French Country Living, jonka on kirjoittanut C. Clifton-Mogg, 2008.)
PS. Ihana viikko takanapäin. Harmi vain, että aika kului niin nopeasti. Kaikki suunnitelmat eivät toteutuneet, mutta uusi mahdollisuus onneksi odottaa muutaman viikon päässä. Lentokentältä palattua yksi poti hirveää vatsakipua, joka meni ohi yhtä nopeasti kuin se oli tullutkin. Taisi olla vain ikävää, mikä on tietysti helposti ymmärrettävissä, vaikka kuulema koskaan ennen ei ole vatsa tullut sellaisesta kipeäksi. Kerta se on ensimmäinenkin. Sen verran draamaa hyvästeihin aina sisältyy. Ihana kun kävit, isoäiti! Aloitimme jo päivien laskemisen seuraavaan visiittiin.
tiistai 16. helmikuuta 2010
Valentine's Day
Otin valokuvia, kunnes sormet olivat kylmästä tunnottomat. Monta hienoa rakennusta jäi kuvaamatta, mutta annoin periksi, koska palelsi ihan kamalasti. Tässä muutama valokuva, jotka todistaneevat kylmästä ja lumesta, joiden odotan kovasti jo loppuvan.
perjantai 12. helmikuuta 2010
Jane Austenin Kleenex-laatikko
Pingviini ja ohjekirja
Hyviä ideoita ohjekirjassa olikin:
- Pysyn rauhallisena.
- Lasken ensin kymmeneen.
- Olen rehellinen.
- Suostun sinun ehdotukseesi.
- Annan anteeksi.
- Olen taas ystävä.
Näillä ratkaisuilla pääsee pitkälle. Ja mikä parasta, säilyy kauan ystävinä!
Ihanaa ystävänpäivää!
keskiviikko 10. helmikuuta 2010
Kirpparilta
---
PS. Tänäaamuna heräsimme lumipyryyn. Uutisissa kehoittivat ihmisiä jäämään kotiin, koska ruuhkaa oli 900 km. Tämä maa ei ole edes pohjoisesta etelään tai idästä länteen niin pitkä, joten ruuhka on ollut aikamoinen, vaikka meidän suunnitelmia lumi ei muuttanutkaan. Nyt aurinko hiukan paistaa. Toivon, että se sulattaa lumet. En pääse enää talven tunnelmaan, en sitten millään.
tiistai 9. helmikuuta 2010
Löytö
Nyt eivät kankaat tule loppumaan.
Kävin kangaskaupassa, jossa on kaikkea, mitä voisi sisustukseen liittyen kuvitella. Mitenkö siinä kävi? Luulin meneväni pieneen kakkosluokan varastomyymälään teollisuushallien takaosaan. Todellisuus oli kuitenkin ihan toinen. Yllätyin kankaiden määrästä niin, että en keksinyt yhtään mitään ostettavaa. Tuntui, että pää tyhjeni kaikista selkeistä ajatuksista, koska jokaiseen ideaan, mitä olen ajatuksissani pyöritellyt viime aikoina, oli niin paljon vaihtoehtoja. Aikani hypisteltyäni ja päiviteltyäni kirjauduin asiakkaaksi ja sanoin lähteväni kotiin miettimään, mitä oikeasti tarvitsen. Lupasin tulla takaisin. Myyjä katsoi minua hieman omituisesti.
Kotona keksin tietysti heti vaikka mitä.
Kävin kangaskaupassa, jossa on kaikkea, mitä voisi sisustukseen liittyen kuvitella. Mitenkö siinä kävi? Luulin meneväni pieneen kakkosluokan varastomyymälään teollisuushallien takaosaan. Todellisuus oli kuitenkin ihan toinen. Yllätyin kankaiden määrästä niin, että en keksinyt yhtään mitään ostettavaa. Tuntui, että pää tyhjeni kaikista selkeistä ajatuksista, koska jokaiseen ideaan, mitä olen ajatuksissani pyöritellyt viime aikoina, oli niin paljon vaihtoehtoja. Aikani hypisteltyäni ja päiviteltyäni kirjauduin asiakkaaksi ja sanoin lähteväni kotiin miettimään, mitä oikeasti tarvitsen. Lupasin tulla takaisin. Myyjä katsoi minua hieman omituisesti.
Kotona keksin tietysti heti vaikka mitä.
sunnuntai 7. helmikuuta 2010
Tuulihattuja
Tuulihatut suklaan kanssa sopisi hyvin esimerkiksi jälkiruoaksi. Kunnollisen mausteinen pastaruoka alle ja siihen sitten tuulihattuja suklaadipillä. Ei tarvitsisi varmasti muuta, kuin antaa vieraille lautasliinat käteen, laittaa keskelle pöytää ainekset, ja voilá - saattaisi jopa syntyä kilpailu siitä, kuka ehtii syödä eniten! Tuulihatut olisivat ehkä hiukan keväisempiäkin kuin joulutortut, joita leivoin perjantaina jälkiruoaksi kylässä olleiden oppilaiden toiveesta.
2 dl vettä
100 g margariinia/voita
1 tl sokeria
> Mittaa kaikki paksupohjaiseen kattilaan ja kuumenna hiljaa, kunnes voi on sulanut.
2 dl vehnäjauhoja
> Ota kattila pois liedeltä ja sekoita jauhot nopasti puulusikalla tasaisesti liemen sekaan.
> Siirrä kattila takaisin liedelle ja vatkaa taikinaa kohtalaisella lämmöllä 1-2 min., kunnes taikina irtoaa kattilan laidoista ja alkaa muodostaa kalvoa kattilan pohjalle. Tämä vaatii hiukan keskittymistä, mutta sen kalvon huomaa kyllä heti, kun se alkaa ilmestyä.
4 munaa
> Siirrä kattila pois liedeltä. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen taikinaa voimakkaasti puulusikalla, kunnes muna on imeytynyt taikinaan kokonaan ennen seuraavan munan lisäämistä. Tässä ei auta kiirehtiä, koska kananmuna on se, mikä taikinan kohottaa.
> Kuumenna uuni 220 asteiseksi. Lusikoi taikina pieniksi keoiksi leivinpaperieiden päälle pellille Jätä tarpeeksi tilaa. Paista noin 20 minuuttia. Tuulihatut ovat valmiita, kun ne ovat kaksinkertaistuneet kooltaan ja väriltään kullanruskeita.
Resepti on mukailtu Julia Childin toimittamasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjasta. Ihmettelin monesti, miten ihmeessä tämä taikina onnistuu niin helposti, vaikka usein sanotaan, että tuulihattutaikina on hirmuisen hankala. Sitten katsoin syksyllä Julia & Julie -elokuvan, enkä ole enää ihmetellyt ollenkaan.
lauantai 6. helmikuuta 2010
Kevätpäivä
Aurinko paistaa ja tuntuu melkein kuin olisi 10 astetta lämmintä! Puistossa oli kevään merkkejä jo selvästi näkyvissä - krookukset, narsissit ja hyasintit tekevät kovasti tuloaan, talvenkestävät orvokit jo kukkivat osittain... Voi, jospa KEVÄT olisikin jo tullut jäädäkseen! Etteivät helmikuun tosiasiat aivan unohtuisi, ensi viikoksi on taas tiedossa viileämpää.
torstai 4. helmikuuta 2010
K-16
Viime päivinä uutissa on ollut paljon esillä ns. "nolla-toleranssi." Täällä se tarkoittaa tällä hetkellä poliisin tiukennettuja otteita lähellä olevassa kaupunginosassa. Siellä voi kuulema ostaa Kalashnikov-aseita 50€ hintaan. Poliitikot ja kaupungista vastuussa olevat eri piirien poliisimestarit eivät ole yksimielisiä nolla-toleranssin suhteen. Jotkut pelkäävät, että sillä vain siirretään rikollisuus toisiin kaupunginosiin, jotka muuttuvat seuraavaksi yhtä rauhattomiksi. Toiset taas vaativat kaupungin eri poliisipiirejä parempaan yhteistyöhön. Oikeusistuin kieltäytyy laittamasta tiukennettuja otteita käytäntöön, koska kukaan ei ehdi hoitaa rangaistuksien antamista. Asiasta vastaava ministeri sanoo tilanteen olevan sietämätön, koska kyseessä on EU:n pääkaupunki ja niissä kaupunginosissa, missä jopa poliisejakin kohti ammutaan sota-aseilla keskellä kirkasta päivää, ei ole kenellekään turvallista liikkua kadulla.
Samalla alueella tapahtuu jatkuvasti pienempääkin rikollisuutta. Usein joku rettelöi linja-autossa, jatkuvasti varastetaan liikennevaloihin pysähtyneistä autoista käsilaukkuja, jne... Tapahtuuhan suurissa kaupungeissa kaikenlaista, mutta raskaat sota-aseet ovat Keski-Euroopassa katukuvaan sopimattomia. Kalashnikov-jutun jälkeen päätimme yhteistuumin kiertää sen kaupunginosan vastaisuudessa kaukaa. Enää ei tee mieli oikaista sitä kautta mihinkään, eikä tee mieli mennä halvalle vihannestorille sen alueen keskustaan.
Sitten aloin nähdä painajaisia. Joka yö väistelen jotakin ampujaa tai pommeja, joiden hehkulanka jo kiiltää oranssina... Ja - TA-BOOM!!! - juuri, kun minä ehdin heittäytyä maahan kauempana. Eikä minua oikeasti edes pelota sen enempää kuin, että päätin välttää sitä yhtä kaupunginosaa. Se nyt oli mielestäni ihan asiallinen ajatus. Jos vain alitajunnasta saisi otteen, niin nuo unet loppuisivat heti. Siihen saakka minulla pyörii öisin jännittävämmät filmit unissa, kuin mitä ikinä olen edes nähnyt hereillä ollessa... Ihan vain selvyydeksi, että uutisissa ei näytetty muuta kuin vanha arkistoitu pätkä keskivertokatumellakasta ja sitten vain poliitikkojen keskustelua. Mielikuvituksen puutteesta en ainakaan voi väittää kärsiväni. Mitenköhän sen ottaisi positiivisesti, kun herää hikimärkänä jouduttuaan väijytykseen...
Samalla alueella tapahtuu jatkuvasti pienempääkin rikollisuutta. Usein joku rettelöi linja-autossa, jatkuvasti varastetaan liikennevaloihin pysähtyneistä autoista käsilaukkuja, jne... Tapahtuuhan suurissa kaupungeissa kaikenlaista, mutta raskaat sota-aseet ovat Keski-Euroopassa katukuvaan sopimattomia. Kalashnikov-jutun jälkeen päätimme yhteistuumin kiertää sen kaupunginosan vastaisuudessa kaukaa. Enää ei tee mieli oikaista sitä kautta mihinkään, eikä tee mieli mennä halvalle vihannestorille sen alueen keskustaan.
Sitten aloin nähdä painajaisia. Joka yö väistelen jotakin ampujaa tai pommeja, joiden hehkulanka jo kiiltää oranssina... Ja - TA-BOOM!!! - juuri, kun minä ehdin heittäytyä maahan kauempana. Eikä minua oikeasti edes pelota sen enempää kuin, että päätin välttää sitä yhtä kaupunginosaa. Se nyt oli mielestäni ihan asiallinen ajatus. Jos vain alitajunnasta saisi otteen, niin nuo unet loppuisivat heti. Siihen saakka minulla pyörii öisin jännittävämmät filmit unissa, kuin mitä ikinä olen edes nähnyt hereillä ollessa... Ihan vain selvyydeksi, että uutisissa ei näytetty muuta kuin vanha arkistoitu pätkä keskivertokatumellakasta ja sitten vain poliitikkojen keskustelua. Mielikuvituksen puutteesta en ainakaan voi väittää kärsiväni. Mitenköhän sen ottaisi positiivisesti, kun herää hikimärkänä jouduttuaan väijytykseen...
keskiviikko 3. helmikuuta 2010
Kauniita kuvia
Löysin ihanan linkin Pale and Interesting Look Book. Inspiraatio alkaa heti virrata, eikö? Tekee mieli lähteä pitkälle, pitkälle kirpputori-/antiikkimarkkinakierrokselle... Keskellä viikkoa ei auta kuin unelmoida kauniiden kuvien avulla.
Tänään yritin saada koululaisen lenkkiseuraksi. En saanut idealleni juurikaan vastakaikua, joten lähdimme lyhyelle keikalle uimahalliin. Sovimme, että uimme ensin puoli tuntia "sportief" ja sitten lekottelemme lämpimässä lastenaltaassa hetken. Tyttö ui nopeammin kuin minä, eikä valittanut ollenkaan sitä urheilullista uimaosuutta. Saimme liikuntaa, vaikka satoikin vettä. Se on aika hyvin se. Eurooppalainen huonon-sään-ulkoilu-laiskuus on tarttunut meihin näköjään ihan vakavasti. Suomalaisena oikein nolottaa tunnustaakin mokomaa. Tätä menoa varmasti kohta ihmettelen, mitä se Kekkonen oikein ajatteli, kun sanoi joka sään olevan ulkoilusäätä!?!
Tänään yritin saada koululaisen lenkkiseuraksi. En saanut idealleni juurikaan vastakaikua, joten lähdimme lyhyelle keikalle uimahalliin. Sovimme, että uimme ensin puoli tuntia "sportief" ja sitten lekottelemme lämpimässä lastenaltaassa hetken. Tyttö ui nopeammin kuin minä, eikä valittanut ollenkaan sitä urheilullista uimaosuutta. Saimme liikuntaa, vaikka satoikin vettä. Se on aika hyvin se. Eurooppalainen huonon-sään-ulkoilu-laiskuus on tarttunut meihin näköjään ihan vakavasti. Suomalaisena oikein nolottaa tunnustaakin mokomaa. Tätä menoa varmasti kohta ihmettelen, mitä se Kekkonen oikein ajatteli, kun sanoi joka sään olevan ulkoilusäätä!?!
tiistai 2. helmikuuta 2010
Ompeluduuds...
Lupasin sen enempää ajattelematta ommella ystävän pian syntyvälle vauvalle froteepäällisiä hoitotason pehmusteelle. Koululaisen vauva-ajasta on näköjään jo niin pitkä aika, etten yhtään muistanut, että sellaisissa tasoissa on yleensä laidat vinosti koholla. Kuvittelin selviäväni vajaassa puolessa tunnissa. Froteeta en ollut ommellut ikinä aikaisemmin. Jouduin harsimaan, kun yhtäkkiä tajusin, että jos koneella ommellessa menee yksikin kankaan värinen tikki väärin, sitä ei ensinnäkään pysty näkemään silmukoiden seasta, eikä sitä toisekseen muutenkaan pureta millään repimättä froteeta pilalle. Onnistuihan se lopulta. Yleensä kaikki onnistuu. Niin kai niiden hurjapäidenkin ideoissa, vaikken ikinä ole katsonutkaan niiden ohjelmaa.
Jännitys siitä, että saattaa turia toisen ostamaa kangasta, on oikeasti hiukan pelottavaa. Luulen silti, että vastaanottaja on tyytyväinen lopputulokseen. Olen minä itsekin. Nyt pitää vaan löytää aikaa ommella vielä se toinenkin. Että saan lupaukseni pidettyä. ENNEN kuin se vauva syntyy. ;-)
maanantai 1. helmikuuta 2010
Apple crumble
Apple Crumble
4 suurta omenaa (ei omenasoseeseen sopivaa lajiketta)
reilu rkl kanelia
1 1/2 rkl sokeria
100g margariinia
50g sokeria
175g jauhoja
1/2 tl kanelia
> Kuori ja suikaloi omenat. Sekoita rkl kanelia ja 1 1/2rkl sokeria omenasiivujen joukkoon. Levitä omenat voideltuun uunivuokaan. Nypi margariini, sokeri, jauhot ja kaneli taikinaksi. Levitä muruina omenasuikaleiden päälle. Paista 180-200 asteessa, 20-30 min.
Jos ei satu olemaan aitoa vaniljaa sisältävää vaniljajäätelöä, niin vaniljakastikkeen saa tehtyä itsekin. Tosin kastiketta vartenkin on hyvä olla oikeaa vaniljasokeria (sitä, missä on mustia pisteitä mukana). Sen jälkeen ei kaupan valmisvaniljakastike maistu enää miltään.
Vaniljakastike
2 dl kuohukermaa
2 keltuaista
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
> Eroita keltuaiset valkuaisista ja laita ne kattilaan. Lisää kerma ja vatkaa sekaisin. Kuumenna vatkaten kunnes kermaseos sakenee, mutta älä keitä. Jos seos kiehuu hetkenkin, tuloksena on aikamoista vaniljapuddingia. Sekoita mukaan sokeri ja vaniljasokeri.
4 suurta omenaa (ei omenasoseeseen sopivaa lajiketta)
reilu rkl kanelia
1 1/2 rkl sokeria
100g margariinia
50g sokeria
175g jauhoja
1/2 tl kanelia
> Kuori ja suikaloi omenat. Sekoita rkl kanelia ja 1 1/2rkl sokeria omenasiivujen joukkoon. Levitä omenat voideltuun uunivuokaan. Nypi margariini, sokeri, jauhot ja kaneli taikinaksi. Levitä muruina omenasuikaleiden päälle. Paista 180-200 asteessa, 20-30 min.
Jos ei satu olemaan aitoa vaniljaa sisältävää vaniljajäätelöä, niin vaniljakastikkeen saa tehtyä itsekin. Tosin kastiketta vartenkin on hyvä olla oikeaa vaniljasokeria (sitä, missä on mustia pisteitä mukana). Sen jälkeen ei kaupan valmisvaniljakastike maistu enää miltään.
Vaniljakastike
2 dl kuohukermaa
2 keltuaista
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
> Eroita keltuaiset valkuaisista ja laita ne kattilaan. Lisää kerma ja vatkaa sekaisin. Kuumenna vatkaten kunnes kermaseos sakenee, mutta älä keitä. Jos seos kiehuu hetkenkin, tuloksena on aikamoista vaniljapuddingia. Sekoita mukaan sokeri ja vaniljasokeri.
Kuten sanoin, omenapaistos ei maistu seuraavana päivänä yhtään huonommalta. Ongelma vain on, että se ei aina säästy muista syistä päivää pidempään.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)