torstai 19. marraskuuta 2015

Coconut cookies


Älkää nyt naurako, mutta me leivoimme jo viikko sitten ensimmäisen annoksen joulukeksejä... Nämä kookoskeksit kyllä maistuvat mihin vuodenaikaan tahansa, mutta Saksassa ne on ehdottomasti adventtiajan pikkuleipiä. Nämä tehtiin poikkeuksellisesti valmiista sekoituksesta, kun sellainen sattui olemaan kaapissa. Oikeista aineksistakaan leipomiseen ei mene kauaa, sen verran yksinkertaisesta herkusta tässä on kyse. Sain oman reseptini Frau Kleiderilta kun asuimme Saksassa vuosia sitten. Kaikkihan näitä leipovat, mutta hänen kookoskeksinsä olivat minusta ihan parhaita. Täytyy joskus kirjoittaa resepti, kun on enemmän aikaa.

----

Don't laugh at me, but we actually baked our first Christmas cookies already a week ago... Though these coconut cookies taste good at any time of the year, they belong to the advent season in Germany. We used a ready mix, but usually we bake them from scratches. They are so easy to make, but so tasty to enjoy! I got my recipe from Frau Kleider when we lived in Germany years ago. Everybody bakes them, but hers were the best ones in my opinion. I'll show you the recipe another time.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti